Papa Horneada Rellena

Ingredientes

• 1 pza de Sirloin Marinado Sukarne
• 2 papas grandes
• 100 gr de queso gouda
• 80 gr de queso cheddar
• ¼ de barra de mantequilla
• 1 tomate
• Sal
• Pimiento
• Cebollín
• Crema ácida

Procedimiento

1. Ponemos a cocer las papas.
2. Sazonamos el corte con sal y pimienta.
3. Picamos tomate en cuadros pequeños y cebollín finamente.
4. Calentamos el grill, cocinamos el corte a término medio, cortamos y reservamos.
5. Hacemos un corte a las papas, rellenamos con queso, carne y llevamos al horno por 15 minutos a 180 grados.
6. Servimos con tomate, crema y cebollín.