TAQUITOS DORADOS DE CARNE Y PAPA 🥔🥩
Ingredientes 🍴
- Deshebrada de Res Sukarne
- 2 papas cocidas
- Sal
- Pimienta
- Tortillas
- Lechuga en julianas
- Zanahoria rallada
- Pepino en media lunas
- Cebolla curtida
- ¼ de aguacate en rodajas
- Aceite para freír
- Queso Cotija
- Crema ácida
- Limones
Procedimiento ☝🏻
- Molemos la papa, sazonamos con sal, pimienta, revolvemos con carne y reservamos.
- Tomamos tortillas, agregamos papa, enrollamos y llevamos a freír en aceite caliente.
- Servimos con lechuga, zanahoria, pepino, cebolla, aguacate, queso y rallamos con crema