Arrachera Sandwich

INGREDIENTES

• 4 piezas de Arrachera Burger

• 4 rebanadas de pan de caja

• 100 g de papas a la francesa

• 120 g de queso manchego

• ½ taza de cerveza

• 80 g de queso crema

• 100 g de mantequilla

• Sal y pimienta

• Aceite

• Cebollín picado
  
  

PREPARACIÓN

1. Sazona la Arrachera Burger con sal y pimienta, y ásala en un grill con un poco de aceite.

2. Unta mantequilla en el pan y dóralo en un sartén.

3. Fríe las papas en aceite caliente, escúrrelas y sazona con sal.

4. En un sartén, derrite mantequilla, agrega queso crema, cerveza y queso manchego. Cocina sin dejar de mover hasta obtener una salsa homogénea.

5. Ensambla el sándwich: coloca en el pan la Arrachera Burger, las papas, la salsa de queso y decora con cebollín. Cierra con otra rebanada de pan y sirve caliente.