PICANHA AL CARBÓN 💥

INGREDIENTES 🤤

• Sal gruesa
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Aceite
• Perejil picado
• 1 taza de cherrys de colores

Procedimiento 🥣

1. Mezclamos sal, ajo, pimienta y reservamos.
2. Tomamos la Picanha y le hacemos unos cortes poco profundos por la parte marmoleada.
3. Agregamos aceite, la mezcla de especias sobre la Picanha y espolvoreamos perejil.
4. Llevamos el corte al asador para dejar cocinar hasta lograr ese toque ahumado.
5. Llevamos los cherrys a cocinar directo al asador.
6. Cortamos, servimos y disfrutamos.