Ensalada de Pollo
Ingredientes
- Pechuga Deshebrada de Pollo Sukarne
- 1 papa
- 1 taza de elote amarillo
- 1 pimiento rojo
- Aceituna morada
- Cebollín
- ½ cebolla blanca
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- Sal
- Pimienta
- Tostadas o totopos para acompañar
Procedimiento
- Pelamos, picamos papa y ponemos a cocer.
- Picamos pimiento, cebolla en cubos pequeños y cebollín finamente.
- En un bowl agregamos Deshebrada de pollo Sukarne, elote, pimiento, aceituna, cebollín, cebolla y revolvemos hasta integrar todos los ingredientes.
- Agregamos sal, pimienta, mayonesa y mostaza.
- Servimos y disfrutamos con totopos.