Costillas picantes
Ingredientes
1 paquete de costillas Grill Selection
1 chile de árbol
1/2 taza de salsa ketchup
1 cucharada de paprika
Sal
Pimienta
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de azúcar mascabado
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharada de ajo picado
Cebollín picado
Chile serrano rojo en rebanadas
1 taza de arroz a la mantequilla
Preparación
Sazonamos las costillas con sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
Llevamos a cocinar a la parrilla.
Licuamos ketchup, chile de árbol, azúcar, cebolla, sal y pimienta.
Derretimos mantequilla y sofreímos ajo,
Añadimos los ingredientes que licuamos.
Barnizamos las costillas con la salsa.
Servimos las costillas, decoramos con cebollín y chile serrano.
Acompañamos con arroz a la mantequilla.