¡Qué delicia! La molleja de res es un ingrediente fantástico para preparar tacos y fritangas. Su textura tierna y su sabor único la hacen ideal para una variedad de platillos. Al estar limpio y sin grasa, es aún más conveniente para cocinar, ya que no tendrás que preocuparte por limpiar o recortar el exceso de grasa.
Dado que está congelado, asegúrese de descongelarlo en el refrigerador antes de cocinar para obtener la mejor textura y sabor. ¡Espero que disfrutes preparando y comiendo deliciosos platillos!
