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Servicio disponible solo en Culiacán, Sinaloa.
New York añejo con salsa de pimientas

New York añejo con salsa de pimientas

Un Manjar para los Amantes de la Carne
Preparar un exquisito corte a la parrilla se convierte en una experiencia culinaria inigualable cuando se elige el New York Añejo Grill Selection® de SuKarne. Esta selección exclusiva realza el sabor y la calidad de la carne, llevando su excelencia a un nivel superior en cada bocado.
Ingredientes:
1 New York añejo Grill Selection
2 cucharadas de mezcla de pimientas troceadas
1/2 taza de jerez
1/2 taza de crema para batir
1 taza de caldo de res
1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
 Calentamos la mantequilla en una olla y freímos ahí ligeramente las pimientas.
 Agregamos el caldo de res, reducimos hasta que quede 1/3 de taza.
 Añadimos el jerez y dejamos reducir a la mitad de su volumen.
 Por último, añadimos la crema y un poco de sal; mantenemos la mezcla caliente.
Salpimentamos la carne con sal y pimienta gruesa, asamos al carbón al término deseado.
 Servimos con la salsa de pimientas.


¡Prepárate para disfrutar de este deleite a la parrilla, que destaca por la calidad inigualable que solo
SuKarne puede brindar en cada corte!