Left Continuar la compra
Pedido

Su carrito actualmente está vacío.

Te podría gustar
Servicio disponible solo en Culiacán, Sinaloa.
¿Cómo preparar pierna de cerdo al horno?

¿Cómo preparar pierna de cerdo al horno?

Uno de los platillos favoritos para preparar durante las fechas decembrinas es la pierna de cerdo al horno ¿Estás buscando la receta para cocinar esta tradicional opción? Aquí te decimos cómo hacerlo de manera fácil y práctica.

Disfrutemos el sabor de estar juntos ¡Buen provecho!

Pierna de cerdo al horno (receta paso a paso)

INGREDIENTES

1 kg de Pierna de Cerdo SuKarne®

¼ taza vinagre de manzana

¼ taza aceite de oliva

½ cucharadita canela en polvo

1 cucharadita de paprika

2 dientes de ajo

2 ramitas de romero fresco

1 taza de frutos secos (pistaches, nueces, almendras, cacahuate)

PREPARACIÓN

  1. Comienza licuando vinagre, aceite de oliva, canela, paprika, ajo y romero.
  2. Realiza algunas perforaciones en la pierna de cerdo y rellena con los frutos secos. Cuando esté lista, baña con la salsa anterior y deja reposar por al menos 1 hora. 
  3. Pasado el tiempo, calienta un sartén y sella la pierna por todos sus lados. Guarda el marinado. 
  4. Pasa a un refractario y tapa con papel aluminio. Hornea a 180ºC durante 1 hora, y pasado el tiempo destapa y baña con el marinado. Hornea 30 minutos más.
  5. Pasado el tiempo, retira del horno y deja reposar durante 10 minutos. Sirve y disfruta.